Sushikurs:

I samarbeid med Laksen Fisk og Vilt, holder jeg sushikurs for store og små grupper. F.eks. bedrifter, foreninger, utdrikningslag m.m.

Jeg kommer hjem til dere, eller til et lokale dere disponerer.

For at alle skal få maksimalt utbytte av kurset skiller jeg mellom begynner og avansert.

Begynner passer for de som aldri har prøvd sushi, eller som kun har vært borte i det få ganger. Vi går gjennom de grunnlegende teknikkene og lærer om nigiri, sashimi og maki.

Avansert passer for de som har spist mye sushi på restaurant og/eller har laget enkel sushi hjemme, og som vil ha inspirasjon til å prøve noe nytt. Vi bruker mer tid på pynting og lærer om nye teknikker og tilbehør.

Utover det er det opp til hver enkelt gruppe å komme med ønsker om råvarer, teknikker og varighet, så dere får et kurs som er skreddersydd deres behov og forkunnskap.

Priser:

Begynnerkurs

Under 10 deltagere   400kr per pers.

10-15 deltagere         300kr per pers.

16-25 deltagere         250kr per pers.

Avansertkurs koster 100 kr ekstra per pers. Ved spesielle forespørsler eller lang reisevei må ytterligere pristillegg påregnes.

Vi har for tiden inne et stort parti silkeblomster til dekorasjoner, kort, scrapbooking m.m.

Sendes over hele landet

Se bilder